전자책 도서관

그렇게 나는 다시 삶을 선택했다
<최지은> 저 | 유선사

환골탈태한 아저씨가 야구를 잘함 09권
<담덕> 저 | 고렘팩토리

[단독] 이제 나는 명랑하게 살기로 했다
<이호선>,<김사랑> 저 | 오아시스

가정과생활

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[가정과생활] 1,000원으로 국,찌개 만들기

김보은 | 영진.com | 20060210

2000원으로 밥상 차리기, 5000원으로 손님상 차리기에 이어 이번에는 1000원으로 국, 찌개 만들기에 도전한다. 대학원에서 궁중요리를 전공한 현대판 장금이 '헤라'가 소개하는 간편하고 저렴한 건강 국, 찌개 만...

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[가정과생활] 희망요리수첩

김혜경 | 디자인하우스 | 20060210

「일하면서 밥해먹기」「칭찬받은 쉬운 요리」등으로 큰 호응을 받았던 저자가, 2002년 책 발간과 함께 문을 연 인터넷 사이트 '82cook.com'에 2년 동안 연재했던 '리빙노트'를 모아 만든 책. 새로운 사업을 ...

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[가정과생활] 한국의 맛

정건조 외 | 경향신문사 | 20071106

40여명의 경향신문 기자가 전국 곳곳의 숨은 맛을 찾아내어 꼼꼼하게 챙겨 쓴 맛집 기록. 각 계절별로 나누어 제철의 맛을 짚으며 맛의 근원을 살폈고 전문가의 의견을 통해 맛의 영양학적인 면을 분석한 후, 소문난 맛집...

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[가정과생활] 이탈리아요리 용어사전

진양호 | 현학사 | 20060210

6년 전쯤으로 기억된다. 자그마한 이탈리안 레스토랑 주방에서 근무할 때 처음으로 접했다. 담백하고 짭짜름한 씨 박힌 초록색 올리브 맛에 매료가 되어 나도 모르게 이태리 요리의 세계에 빠지게 되었다. 국내에서 이태리 ...

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[가정과생활] 쌀의 여행 - 전통식품의 기능성

류기형 | 효일 | 20060210

이 책은 곡류전통식품의 이해와 함께 영양적 우수성을 알려주는 가이드북이다. 쌀로 만든 한과류와 떡류, 밀가루와 메밀로 만든 면류, 쌀로 만든 식혜ㆍ엿류, 메밀과 옥수수로 빚은 묵류, 쌀과 밀가루로 발효시킨 주류와 발...

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