전자책 도서관

천 번을 부서져도 그대는 여전히 바다다
<정상교> 저 | 스몰빅라이프

빙의 마스터가 되었더니 미친 흑막이 쫓아온다 5 (완결...
<비르다> 저 | 고렘팩토리

환골탈태한 아저씨가 야구를 잘함 04권
<담덕> 저 | 고렘팩토리

가정과생활

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[가정과생활] 제과제빵 재료학

주현규 외 | 광문각 출판사 | 20051115

식품 산업이 전반적으로 발전함에 따라 제과 제빵 기술도 급속하게 발전하고 있으며 제과 제빵에 쓰이는 재료도 그 종류가 아주 다양해졌다.
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[가정과생활] 와인학 개론

김진국 | 백산출판사 | 20051115

국제적인 행사와 국제교류의 진전은 다양한 와인의 개방으로 이어져 이에 따른 전문인력의 수급이 요구되는 실정이다.이 책은 이러한 실정에 맞춰 전문인력 양성을 위해 광범위한 와인의 세계를 체계적으로 접근한 책이다.총 1...

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[가정과생활] 매일 맛있게 먹는 김치

한복려 | 삼성출판사 | 20030905

본 전자책은 문화관광부가 전자책 산업을 견인할 대표적인 작품으로 선정하고, 제작비를 지원한 특수기획 전자책입니다. 매 끼니마다 없어서는 안 될 우리의 고유 음식 '김치'의 역사와 종류, 효능을 다룬 본서와 함께, 가...

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[가정과생활] 퓨전천국

디자인하우스 편집부 | 디자인하우스 | 20051115

신라호텔에서 운영하는 퓨전 레스토랑 <탑 클라우드>의 요리 70여가지를 소개하고 있는 책으로식욕을 돋우는 Appetizer부터 색다른 맛을 경험하는 Bread에 이르기까지 다양한 요리를 생생하고 풍부한 사진으로 보여...

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[가정과생활] 집에서 만드는 호텔요리

디자인하우스 편집부 | 디자인하우스 | 20051115

한식에서 퓨전 요리까지 배우고 싶었던 모든 요리가 한 곳에<집에서 만드는 멋진 호텔 요리>는 한국 요리, 일본 요리 등 국가별로 요리를 묶어 편집하던 기존 방식을 탈피하여 동양 요리에서 서양요리까지, 빵·과자 만들기...

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