감기, 고혈압, 비만, 당뇨, 아토피부터 암에 이르기까지 냉기가 불러오는 50가지 질병별 원인을 분석해 진단과 처방을 내려준다. 체온을 높이는 대표적인 음식인 생강 홍차를 비롯하여 다시마 구이, 무즙탕, 양파 등 집에서 손쉽게 구할 수 있는 재료를 활용한 간단한 조리법을 수록했다. 아울러 맨손으로 할 수 있는 가벼운 운동, 매일하는 목욕 등 몸을 따뜻하게 만드는 생활요법을 총망라했다.

1948년 일본 나가사키시에서 출생, 나가사키대학 의학부에서 혈액내과를 전공하고 같은 대학원에서 박사과정을 수료했다. 난치병 치료에 식사요법을 도입해 세계적으로 명성을 얻고 있는 스위스의 말하벤나 병원과 세계적인 장수마을인 코카서스 지방에 연수를 다녀오는 등 장수학 분야에서 권위를 인정받고 있다. 그리고 TV, 라디오 등의 각종 건강 관련 프로그램에 출연하면서 일본 내에서도 대중적 인기를 얻고 있다. 1985년 부터 현미식, 당근주스요법, 운동요법, 온천요법 등으로 건강을 회복시키는 보양원과 이시하라 클리닉을 설립·운영하면서 한의학과 식사요법 지도를 통한 독특한 치료를 실시하고 있다. 저서로는 「혈액을 맑게하는 건강혁명」「냉기를 제거하는 건강혁명」「동양의 지혜는 장수의 지혜」등 30여 권을 집필한 건강 분야의 베스트셀러 작가이기도 하다.

머리말 포인트 1. 체온이 0.5℃만 내려가도 큰일! - 몸이 냉해지면 왜 병이 생기는 걸까? 2. ‘미니 단식’으로 몸을 최대한 따뜻하게 만들자! - 체열 생성의 기본은 식생활 3. 비용 NO, 번거로움 NO! - 몸을 따뜻하게 해 주는 매일 매일의 생활 요법 해결법 - 질병별 처방과 치료법 50 1. 누구에게나 찾아오는 고통 어깨 결림 치료하기 2. 허리가 끊어지는 아픔 요통 치료하기 3. 술 깬 다음날의 괴로움 구토, 숙취 치료하기 4. 아찔한 현기증, 귀울림 치료하기 5. 중대한 병을 숨기고 있는 두통, 복통 치료하기 6. 만병의 근원 냉증 치료하기 7. 참을 수 없는 설사 치료하기 8. 잠 못드는 괴로움 불면증 치료하기 9. 혈액 오염의 신호등 발열 치료하기 10. 세포 밖의 수분이 증가한 부종, 탄력저하 치료하기 생생 체험담 | 보온용 복대, 손난로, 양배추로 위궤양 완치 Column 1 | 픽윅 증후군 11. 남에게 말 못하는 고통 변비 치료하기 12. 나른한 피로 권태감 치료하기 13. 가슴이 뻐근하고 저린 흉통 치료하기 14. 감추고 싶은 기미 치료하기 15. 지긋지긋한 습진 여드름 치료하기 생생 체험담 | 간 비대였던 것이 3개월 만에 크기가 반으로 줄어들었다 16. 실명으로 이어질 수 있는 근시, 녹내장 치료하기 17. 현대인의 공통된 적 비만 치료하기 생생 체험담 | 몸을 따뜻하게 해 주는 메뉴만으로 혈당치가 정상 수치로 돌아오다! 18. 질병의 위험을 안고 있는 빈혈 치료하기 19. 잠 못드는 밤의 원흉 천식(기침·가래) 치료하기 20. 속쓰림의 주범 위염, 위궤양 치료하기 21. 누구나 걸리는 감기 치료하기 22. 불시에 찾아오는 협심증, 심근경색 치료하기 생생 체험담 | 매일 만 보를 걷는다면 강압제가 필요 없다 23. 항상 주의가 필요한 고혈압 치료하기 24. 모든 신체 기능 저하의 원인 저혈압 치료하기 생생 체험담 | 생강 홍차로 12kg 감량에 성공! 25. 합병증이 더 무서운 당뇨병 치료하기 26. 당즙 성분이 굳어진 담석 치료하기 27. 현대인을 위협하고 있는 암 치료하기 생생 체험담 | 자연식과 당근 주스로 수명 10년 연장 28. 자각 증상이 없어 더 무서운 유방암 치료하기 Column 2 | 암 성선설 29. 혈액 속에 지방이 섞여 있는 고지혈증 치료하기 30. 면역 체계가 손상된 교원병 치료하기 31. 봄의 불청객 꽃가루 알레르기 치료하기 32. 인체 최대의 장기를 위협하는 간장병 치료하기 33. 평형 감각이 제 기능을 못하는 마니엘 증후군 치료하기 생생 체험담 | 수분 배출로 마니엘 증후군을 극복! 34. 숨 못 쉬는 고통 만성 비인염 치료하기 35. 완전한 치료약이 없는 유행성 독감 치료하기 36. 면역력 저하로 인한 신장염 치료하기 37. 요산 침착이 가져오는 빈혈 치료하기 생생 체험담 | 통증이 사라져 기분도 좋아졌다 38. 신장 기능 저하로 인한 신장병, 요로 결석 치료하기 39. 통증이 심한 류머티즘 치료하기 40. 신장이 제 역할을 못하는 신부전 치료하기 생생 체험담 | 투석 직전 상태에서 신장 기능이 회복되다 41. 전세계를 놀라게 한 SARS 치료하기 42. 생식기 노화로 인한 야간 빈뇨, 성욕 감퇴 치료하기 Column 3 | 백혈구야말로 생명의 근원이 되는 세포 43. 스트레스가 주범인 탈모, 흰머리 치료하기 44. 정신적 불안 증세인 우울증, 스트레스 치료하기 생생 체험담 | 생강의 보온 작용으로 우울증을 개선한다 44. 숨기고 싶은 고통 치질 치료하기 45. 여성 건강의 적신호 생리통, 갱년기 장애 치