미국의 모 방송에서는 어떤 유명한 박사가 직장여성 1500명을 대상으로 한 결과에 따르면 뚱뚱한 여자들이 날씬한 여자들보다 평균 보수가 7% 낮다고 보도한 적이 있다. 뚱뚱한 여성은 정상체중을 가진 여자에 비해 승진과 경제적 혜택이 제한되어 있는 것이 사실이라고 한다. 건강하고 날렵한 몸매를 가지고자 한다면 먹은 만큼 소비하는 원칙을 지켜야 한다. 운동 없이 살만 빼려고 한다면 무리가 따르고, 결국 신체 이상을 가져올 수 있다. 또한 좋다는 약으로 다이어트 하겠다는 생각은 잘못이다. 건강한 신체를 만든다면 다이어트는 반드시 성공할 것이다. 만일 운동이 힘이 들면, 먹는 것이라도 소식을 해야 한다. 적당히 먹고 적당한 운동이 이루어질 때 건강은 정상적으로 돌아온다. 아무리 바빠도 하루 30분에서 1시간이라도 운동을 하는 것이 건강을 회복하는 지름길이기 때문이다. 고대 의성인 히포크라데스는 ‘음식으로 고칠 수 없는 병은 의사도 고칠 수 없다’는 우리가 늘 들어왔던 말을 했다. 적당한 음식섭취로 우리 몸을 날씬하고 건강하게 함으로써, 이제 여성들도 남성들과 동등하게 일하고 도전하는 기회를 더 많이 갖자.

김관배는 1922년 황해도 신계 출생이다. 청년기에 접어들면서 폐결핵을 앓는 것으로부터 시작해 장암, 간염 등에 시달렸다. 병마를 물리치기 위해 투병하는 가운데 인간과 자연의 섭리에 관한 탐구에 몰두했으며, 그 탐구의 결과와 아내의 헌신적인 사랑의 힘으로 사경에서 벗어나 건강한 삶을 누리고 있다. 현재는 주로 말기암 환자들을 돌보는 호스피스로 활동 중이다.『철학원론』,『하느님, 인간 그리고 사랑』을 저술했으며, 논문『인간원상론』도 발표했다.

머리말 1장 103생명초 야채종합효소와 우리의 건강 2장 살이 찌는 메커니즘 1. 비만이란 2. 왜 뚱뚱해지는가? 3. 비만의 판정법 4. 어떤 비만형이 나쁜가 3장 감량을 시작하기 전 숙지사항 1. 생활방식의 습관화 2. 최적의 식품영양 3. 운동의 습관화 4장 당신도 체중감량 성공할 수 있다 1. 다이어트 나도 성공할 수 있다 2. 다이어트는 세계적으로 유행하고 있다 3. 여성들이여 식욕 이상에서 벗어나라 4. 체중감소는 머리속에서 시작된다 5. 뱃살을 어떻게 뺄 것인가? 6. 출산 후 몸매관리 7. 청소년 비만의 해결법 5장 비만이 가져오는 무서운 질병들 1. 당뇨병 2. 동맥경화 3. 고지혈증 4. 심근경색 5. 뇌졸중 6. 고혈압 7. 지방간 8. 관절염