신사ㆍ숙녀가 꼭 알아둘 국제사회 매너 이야기 메너를 통한 인간화의 추구는 경쟁시대에 없어서는 안될 비즈니스의 근본이라고 할수 있다. 상실되어 가는 인간성을 회복하고 21세기 사회의 원숙한 질서와 인간의 가치를 새롭게 창출해 내기 위해서는 매너에 대한 올바른 인식과 그에 부합되는 정중하고 세련된 국제 매너를 실천해 나가고자 한다.

경기대학교 관광경영학과를 졸업한 뒤 경희대학교 대학원 관광경여학과를 수료하고, 세종대학교 대학원(경영학과)에서 호텔ㆍ식음료 전공으로 경영학 박사학위를 취득하였다. 일찍이 서울 프라자호텔과 서울 힐튼호텔에서 실무경험을 익힌 뒤 현재 용인대학교 관광경영학과에서 후학 양성에 힘쓰고 있다. 관심분야로는 호텔ㆍ식음료 분야의 에티켓 분야에 남다른 애정과 열의를 가지고 강의 및 저술활동에 임하고 있다. 주요저서로는 <호텔경영론>(대왕사)<최신식음료실무론>(백산출판사)<술ㆍ멋ㆍ맛>(기문사)<관광과 문화>(학문사)<세계의 음식문화>(자작나무)<전통민속주>(백산출판사)

제1부 개 요*나의 이미지 개발자기개발*매너(Manner)인간평가요인*매너와 관련된 어휘친절예의범절에티켓제2부 기 초 편*인사인사의 중요성3단계 인사법인사요령적절한 인사말외국인의 인사이야기*표정 / 미소얼굴표정미소미소짓는 법*용모 / 복장복장구체적인 용모복장(예)몸단장 요령화장세일즈맨의 몸가짐(예)여사원의 복장(예)*말 씨호감을 갖게 되는 말씨경어음성말을 할 때듣을 때세일즈맨의 화법*자세/ 동작자세동작*전화예절전화의 종류전화응대의 요소전화를 거는 법과 받는 요령제3부 실 제 편*비지니스 매너약속소개악수명함교환국제 비즈니스상의 유의사항국제 비즈니스상 피해할 편견*직장 매너출근시 자기관리일상적인 업무진행문제해결업무의 개선과 조직화지시/보고퇴근시 유념사항미팅직장내 인간관계*국제 여행 매너항공기 이용시숙박시설 이용시식당 이용시여행중의 매너관광을 하고자 할때사진촬영시쇼핑시여행중의 통신시차와 서머타임긴급할 때의 처치팁에 관한 유의사항지구촌서 눈총받는 어글리 코리언 사례해외여행 안전정보*파티와 테이블 매너파티매너테이블 매너술의 매너커피와 차의 매너흡연매너*경조사 매너경사시의 유의사항선물을 주고 받는 요령조사시의 유의사항*공공장소 매너스포츠 매너전시장/박물관에서의 매너공연장에서의 매너백화점/상점에서의 매너음악회장에서의 매너거리/교통엘리베이터 내에서의 매너문을 열고 닫는 요령계단을 이용할 때의 요령