여러분의 인생을 조용히 노크하는 친구 *** 나무[수:] 출판사 20% 할인 브랜드전 **** 7/14일부터 ~ 7/31일까지 18일간 함께 합니다! 봄, 여름, 가을, 겨울… 각 계절에 어울리는 마요의 베이킹 레시피 파워 블로거, 마요의 사계절 레시피 모음집 『사계절의 홈베이킹』. 각 계절에 어울리는 과일과 재료를 사용한 건강하고 달콤한 베이킹 레시피를 선보인다. 꽃과 나무가 화사한 파스텔 톤으로 물드는 봄에는 귀여운 딸기 슈, 특별한 부활절 컵케이크, 상큼한 연둣빛 피스타치오 아몬드 쿠키, 벚꽃을 닮은 예쁜 머랭 쿠키를 선보인다. 햇살이 눈부신 여름에는 머랭의 부드러움과 레몬의 상큼함이 어울리는 레몬 머랭 타르트부터 더위로 지친 건강까지 생각하는 두유 크림치즈 푸딩, 해바라기를 닮은 오렌지 티 케이크 등을 소개한다. 견과류와 과일이 넘쳐나는 가을에는 건강한 당근 컵케이크, 견과류가 듬뿍 들어간 비스코티, 은은한 커피향의 에스프레소 브라우니, 달콤하면서 부드러운 단호박 치즈 타르트를 선보인다. 눈처럼 새하얀 겨울에는 한 숟갈 뜨면 초콜릿이 흐르는 퐁당 오 쇼콜라, 깊은 맛을 느낄 수 있는 와인 초콜릿 마카롱, 사랑을 전하는 LOVE 초콜릿 린저 쿠키, 크리스마스를 위한 쿠키와 눈이 내리는 눈꽃 시나몬 쿠키 등의 레시피를 소개한다. 레시피 뿐만 아니라 작은 쿠키를 더 귀엽게 포장하는 법, 케티크와 타르트 포장법, 푸딩과 초콜릿 포장법 등 유용한 정보를 함께 제공한다. 전체컬러. ☞'저자 블로그' 바로가기 클릭

저자 한마요(한선명) 이화여대에서 동양화를 전공했고 현재 프리랜서 일러스트레이터로 일하고 있다. 대학시절에는 강의실보다 학교 앞의 수제 케이크 숍에서 더 자주 볼 수 있었고 밥보다는 케이크를 좋아해서 늘 디저트 파라다이스를 꿈꿨다. 지금은 스스로 좋아하는 케이크를 직접 만들며 마음껏 디저트를 즐기기도 하지만 사실 가족과 친구들을 위해 정성껏 구운 케이크를 예쁘게 꾸미고 세팅할 때가 가장 행복하다. 최근에는 블로그를 통해 직접 만든 베이킹 레시피와 다양한 포장 방법을 소개하며 여러 사람들과 공유하는 것에 대한 기쁨을 느끼고 있다. 어떻게 하면 미술적인 감성과 디저트를 조화시킬 수 있을까 고민하고 직접 시도하는 매순간이 행복한 베이킹 러버. blog.naver.com/majona

이킹을 편리하게 하는 도구들 홈베이킹을 시작하기 전에 읽어 볼 재료 이야기 기본 타르트 반죽 기본 쿠키 반죽 커스터드크림 버터크림 아이싱 만들기 생크림 휘핑 아몬드크림 이탈리안 머랭 프렌치 머랭 Spring at Last 벚꽃 머랭 쿠키 딸기 슈거볼 딸기 마블 쿠키 블루베리 롤 쿠키 얼그레이 밀크 쿠키 피스타치오 쿠키 *메이페어 딸기 비스퀴 롤케이크 딸기 슈 웨딩 쿠키 라즈베리 컵케이크 부활절 컵케이크 *로얄 컵케이크 *패션 5 병아리 만주 딸기 마카롱 *카페 플랫 *딸기 요거트 스무디 *딸기 홍차 생크림 플레인 스콘 클로티드 크림 딸기 샤를로트 *홍차 *티코스터 만들기 Summer Breeze 레몬 커드 크림 레몬 머랭 타르트 레몬 마들렌 *레몬 진저티 *상그리아 오렌지 티 케이크 산딸기 치즈 타르트 *타르틴 산딸기 가나슈 파이 컨츄리풍 체리 치즈케이크 두유 크림치즈 푸딩 크렘 브륄레 화이트 초콜릿 레어 치즈케이크 복숭아 타르트 바나나 브레드 푸딩 *워시 무화과 요거트 푸딩 블루베리 잼 *블루베리 스무디 블루베리 베이크드 치즈케이크 블루베리 스콘 *홍차 시럽 *아이스티 *비너스 식당 Autumn Goodbye 홈메이드 뮈슬리 뮈슬리 바 클래식 쇼트 브레드 당근 컵케이크 통밀 피넛버터 쿠키 피넛버터 컵케이크 당근 화이트 초코칩 비스코티 곶감 호두 비스코티 흑미 초콜릿 비스코티 얼그레이 다쿠아즈 *밀크티 *단호박 쉐이크 커스터드 푸딩 레이스 쿠키 밀크캐러멜 잼 단호박 치즈 타르트 에스프레소 브라우니 펌프킨 리프 쿠키 밀크티 푸딩 통밀 오트밀 쿠키 *기욤 체리 쇼트 브레드 *스노브 Winter Holic 데블스 초콜릿 타르트 트리플 초콜릿 쿠키 리치 초콜릿 브라우니 *뱅쇼 *데미타스 다크 초콜릿 스콘 오렌지 쇼콜라 만델 눈꽃 시나몬 쿠키 갸토 오 쇼콜라 와인 초콜릿 마카롱 뷔슈 드 노엘 LOVE 초콜릿 린저 쿠키 오렌지 파베 초콜릿 퐁당 오 쇼콜라 *몹시 밀크티 캐러멜 키세스 케이크 키세스 큐브 쿠키 크리스마스 쿠키 *패이야드 마음까지 담은 선물 포장 언제나 욕심나는 그릇 이야기