옥잠화가 핀 마당에서 차려낸 소원이 이루어지는 밥상과 꽃묶음! 예쁜 엄마 권오분의 마인드 푸드와 꽃밭 이야기『소원 밥상』. 이 책은 우리가 살던 마당과 간단하게 해먹던 음식 이야기를 담은 산문집이다. 긴장하고, 우울하고, 화가 가득한 현대인들의 멍울진 마음을 따뜻한 된장찌개처럼 녹여주는 정겹고 따뜻한 이야기들로 구성되어 있다. 어린 시절 어머니의 손맛을 느낄 수 있었던 쑥개떡, 중풍을 예방한다는 방풍나물 비빔밥, 봄나물로 만든 국수 등 어렸을 적에 사람들과 정서를 나누며 먹었던 음식들을 새롭게 만들고, 몸에 좋은 우리 음식과 그에 얽힌 일상을 담았다. 또 시집가는 딸을 위해 꽃묶음을 만들고 싶었던 저자의 모성을 보여주는 백합꽃과 상사화 이야기, 토마토 셔벗을 만들게 된 사연 등을 통해 밥상을 통해 건강과 복을 듬뿍 받기를 바라는 저자의 마음을 만나볼 수 있다.

저자 : 권오분 저자 권오분은 수필가 피천득, 소설가 박완서가 사랑한 마인드 푸드 전도사 권오분은 자연을 사랑하고 환경을 생각하는 글들을 주로 써왔다. 한국자생식물보존회, 숲과 문화 연구회, 한국식물연구회 회원으로 있다. 법정 스님이 이끄는 시민단체 ‘맑고 향기롭게’의 소식지 〈맑고 향기롭게〉에 5년 동안 꽃 이야기를 연재했고 〈전원 생활〉에 우리의 소박하고 정갈한 음식을 소개했다. 평생 동안 행복한 기운을 주는 음식을 만들면서 사람들과 정을 나누고, 30여 년간 자연을 사랑하는 마음으로 꽃을 공부했다. 펴낸 책으로는 《제비꽃 편지》 《꽃으로 여는 세상》 《아름다운 우리 숲 찾아가기》(공저) 《옛날 사람처럼 먹어라》가 있다.

｜ 글 머리에 ｜ 소원이 이루어지는 밥상과 꽃묶음을 드립니다 1. mind food _ 나누어 먹는 음식 풀밭 위에서의 식사 쑥개떡을 아시나요? 슬로 푸드가 아닙니다. 이제 마인드 푸드여야 합니다 방풍나물 비빔밥 먹으러 오세요 당신께 뱀딸기와 쑥갓꽃으로 만든 꽃묶음을 드립니다 봄의 기적, 신선초를 드려요 당신 무릎 좋아지라고, 골담초꽃 샐러드 나는 도시락 예찬론자입니다 토끼풀꽃 묶음을 선생님께 드립니다 봄보다 먼저 피는 꽃 복수초 봄나물 국수 뷔페를 좋아합니다 손님맞이 나물 보쌈 땅의 기운 듬뿍 담은 뿌리채소 2. mind food _ 소원을 담은 음식 시집 가는 딸아이를 위해, 백합꽃과 상사화 몸속의 나쁜 기운을 몰아내는 힘이 되기를 이 음식에는 소원이 들어 있어요 풀또기나무를 소개합니다 풀밭에서 먹는 비올라 팬지꽃 초밥 아이들 때문에 토마토 셔벗을 만든 날 실험정신! 오분표 오디 국수 한여름 손님은 염라대왕보다 무섭다고? 블랙 푸드, 가지로 만든 밥 러시아의 초록을 보며 품은 꿈 그 미소를 생각하며 만든 감자 경단 3. mind food _ 자연이 담겨 있는 음식 죽염 도사가 준 수세미 옥잠화 흰꽃과 호박이 어우러진 마당 풍경 늙어도 초록빛인 단호박 우박을 맞은 나의 골목밭 채소들 책도 한 송이 꽃처럼 보이는 가을날의 편지 산국화 향기로 제사를 지냈습니다 꽃으로 잔치를 벌였습니다 식탁에 앉아 바라보는 뒷마당 풍경 호박으로 스테이크를 만들었습니다 더덕으로 초밥 만들어서 소풍 가요 계수나무에서 달고나 향이 납니다 4. mind food _ 그리운 시절의 음식 봄맞이 부치기 한 소당 봄이 숨어 있는 곳은 어디인가 무청처럼 푸르게 사세요 황매화가 핀 마당에서 이 세상을 떠난 언니에게 드리는 민들레 비빔밥 호박죽과 눈 구경하는 서울나들이 우리 골목에 오분 동지팥죽을 돌리는 날 선생님 덕분에 우리 집은 꽃나라가 되었습니다 연말연시, 건강과 행복을 꿰어요 겨울철의 보양식 시래기나물 청둥호박국을 아세요?