건강한 눈을 위한 자연요법! 소식과 생활습관 개선으로 눈 질환 예방, 개선하기! 이 책은 식생활 습관으로 백내장과 녹내장을 고칠 수 있는 방법을 제시한다. '백내장'과 '녹내장'을 치료하는 소식(小食), 더 나아가 각종 안과질환에 대한 대응책까지 제시한다. 저자는 먼저 눈의 구조와 시각, 안구의 내부와 부속기관 등 눈에 관한 배경 지식을 전수하며, 눈이 우리 몸에서 얼마나 중요한지를 이야기한다. 그런 다음 눈 질환을 낫게 하는 가장 기본적인 방법, 잘못된 식습관과 생활습관을 비롯하여 눈 질환의 원인이 되는 요인들을 하나씩 살펴본다. 그리고 생활 전반에서 그릇된 생활습관을 고치고 좋은 생활습관을 도입함으로써 몸 전체를 좋은 상태로 만드는 '눈의 종합의학'에 대해 이야기한다. 특히 8부 식사법을 강조한다. 위장이 처리할 수 있는 양을 10부라고 봤을 때 8부만을 채워 몸의 재생능력을 높인다는 것이다. 또한 백내장, 녹내장, 황반변성증을 예방/개선하는 방법, 눈 질환에 효과적인 한약과 영양보조식품, 운동요법도 설명한다. 혈액순환 요법, 경혈 자극, 냉온욕, 니시식 건강법의 운동요법, 족욕, 연공십팔법 등 누구나 따라할 수 있는 운동처방을 제안한다. ☞ 이 책의 독서 포인트! 안과 원장인 저자가 오랜 임상과 연구를 거쳐 '눈 질환에 있어 소식의 역할'을 파헤친 결과물이다. 치료에 있어 한의학과의 접목을 시도한 점이 특징이다. 각종 질환별로 식사법을 정리해 놓아 손쉽게 따라할 수 있다. 특히 마지막 부분에 식사요법으로 눈의 생활습관병을 극복한 10인의 실제 사례를 제시해 소식의 영향력을 간접 체험할 수도 있다.

지은이 야마구치 고조(山口 康三) 일본 가나가와 현 출생. 현재 일본안과학회 인정 전문의로 가이세이(回生) 안과 원장을 역임하고 있다. 1981년 지치(自治)의과대학 의학부를 졸업했다. 요코하마 시립시민병원, 가나가와 현립 아쓰기 병원, 가나가와 현립 후지노 진료소 근무를 거쳐 1991년부터 가이세이 안과에 근무하였다. 일본종합의학부 부회장과 혈액순환요법협회 고문, 일본동양의학회 전문의로 활동하면서 현대의학과 한의학의 접목을 시도하며, 실제로 치료에 적용해 큰 효과를 보고 있다. 또한 개방적인 자세로 자연의학을 받아들여 진료 및 치료에 활용하고 있다. 소식과 생활습관 개선에 바탕을 둔 식사요법을 중심으로 종합의학적인 진료 활동을 전개해 백내장·녹내장은 물론 다양한 눈 질환을 치료하고 있다. 이를 통해 환자들에게 활력을 주고 진정으로 건강한 신체를 만들기 위한 실질적이고 효과적인 의료 활동에 매진하고 있다. 옮긴이 이동희 한양대 국어국문학과 졸업. 8년간의 출판사 근무 후 일본 유학을 떠나 일본외국어전문학교 일한통역·번역학과 졸업. 다년간의 다양한 번역 업무를 거쳐 현재 전문 번역가로서 활동 중이다. 옮긴 책으로는 『약이 되는 독, 독이 되는 독』, 『씹을수록 건강해진다』, 『두부 한 모 경영』, 『이기적인 시간술』, 『잘되는 나를 만드는 최고의 습관』 등이 있다.

추천의 글 프롤로그 - 식생활 습관을 바꾸면 눈 질환이 개선된다 - 눈은 건강 상태를 반영하는 거울이다 - 건강한 고령자는 소식을 하며, 시력이 좋다 - 식사요법을 중심으로 한, 눈의 종합의학 - 수술 후 회복을 좋게하는 식사요법 - 백내장·녹내장, 예방이 중요하다 Part 1 눈은 온몸의 건강 상태를 반영하는 거울이다 눈은 양면 거울, 사물을 보기도 하고 온몸의 건강 상태를 반영하기도 한다 한의학은 눈과 온몸의 관계를 중시한다 안저를 살펴보면 온몸의 건강 상태를 알 수 있다 눈은 혈관이나 혈액의 상태를 직접 볼 수 있는 유일한 기관이다 안저의 혈관상태로 혈압을 측정한다 결막의 혈관을 보면 혈액의 점도를 알 수 있다 눈을 보면 스트레스 상태와 알레르기도 보인다 눈의 구조와 시각 안구의 내부 안구의 부속기관 Part 2 몸의 컨디션과 질병을 고치면 눈 질환도 낫는다 몸의 상태를 개선하면 눈 질환도 좋아진다 혈액과 혈관, 눈의 건강을 유지하는 열쇠 수분 섭취의 중요성 탁한 혈액은 눈 질환을 일으키는 원인이다 활성산소가 눈 질환을 일으킨다 눈 질환, 잘못된 식·생활습관이 가장 큰 원인이다 변비를 해소하고 숙변을 제거하자 몸의 건강 상태가 나쁘면 눈도 나빠진다 백내장, 가장 흔한 눈의 생활습관병 단백질의 변성, 활성산소가 원인이다 백내장 수술 후 황반변성증 걸릴 확률 200% 녹내장, 실명 원인 중 제2위 차지 정상 안압에서도 녹내장이 발병할 수 있다 왜 녹내장에 걸려도 알아채지 못하는가? 카페인, 흡연이 안압을 높이는 주범이다 황반변성증, 급증하는 눈의 생활습관병 사물을 보는 망막 중심부가 손상되는 병 황반변성증, 서구화된 식습관이 급증 원인 황반변성증 발견법 당뇨병성 망막증, 합병증이 되는 눈 질환 안저출혈, 다양한 눈 질환의 원인이다 중심성 망막염 결막하 출혈(흰자위 출혈) 비문증, 혈액순환과 수분 대사가 원인 산립종, 단것과 기름진 음식이 원인 첩모난생증, 몸 상태 악화와 암의 전조증상 Part 3 종합의학, 눈의 생활습관병을 고치는 열쇠 건강은 식사, 운동, 마음의 균형 상태 혈액을 맑게 하는 것 VS 탁하게 하는 것 지나친 카페인 섭취, 혈액을 탁하게 한다 눈의 종합의학이란? 눈 질환 치료, 식생활을 개선하는 식사요법이 기본이다 수분 섭취, 생수와 감잎차를 하루에 1.5~2ℓ 마신다 마이너스 영양학, 몸에 나쁜 것부터 끊자 주식(主食), 정제하지 않은 곡류를 먹는다 부식, 동물성 단백질 1 : 식물성 단백질 1 : 야채 3의 비율 소식을 하기 위한 3단계 식사법 눈 질환 치료, 아침밥을 거르고 하루 두 끼니만 먹는다 건강하려면 소식(小食)하라 소식의 효과 1, 20% 적게 먹으면 노인성 백내장은 50% 감소 소식의 효과 2, 40%의 식사 제한으로 수명 연장 소식의 효과 3, 40%의 식사 제한으로 신장 장애 억제 체중, 혈압, 악력, 체온, 배변 횟수를 매일 기록한다 음식은 꼭꼭 씹어서 먹는다 발아현미주스를 마신다 발아현미주스를 만드는 방법과 현미를 발아시키는 방법 일일 단식과 본격적인 단식에 도전한다 Part 4 백내장·녹내장·황반변성증은 이렇게 예방, 개선한다 약, 수술 등 현대의학의 눈 질환 치료는 효과가 적다 레이저 치료의 목적은 시력 개선이 아니다 수술은 되도록 피하는 것이 좋다 수술을 하는 경우에도 전신 치료는 필요하다 백내장은 이렇게 예방, 개선한다 생활개선과 식사요법으로 눈 질환의 재발을 막는다 녹내장은 이렇게 예방, 개선한다 녹내장의 예방, 개선, 영양소를 보충한다 가벼운 산책만으로도 안압이 내려간다 약보다 생활개선으로 안압을 낮출 수 있다 황반변성증은 이렇게 예방, 개선한다 황반변성증의 예방, 개선에 도움이 되는 그 밖의 영양소 당뇨병성 망막증은 이렇게 예방, 개선한다 중심성 망막염은 이렇게 예방, 개선한다 Part 5 눈 질환에 효과적인 한약과 영양보조식품, 운동요법 눈 질환에 효과적인 한약 눈에 좋은 영양보조식품 요법 눈 질환에 좋은 운동요법 1. 혈액순환 요법 / 2. 눈 깜빡거림 / 3. 눈의 경혈 자극 4. 냉온욕 / 5. 니시식 건강법의 운동요법 / 6. 족욕 / 7. 연공십팔법 Part 6 식사요법으로 눈의 생활습관병을 극복한 10명의 사례 사례 1 : 현미, 채식과 발아현미주스로 안압이 정상으로 돌아오