개념과 원리 이해가 중학교 화학 성적을 좌우한다! 재미있는 생활 속 사례를 토대로 ‘화학의 개념’을 잡는다! 중학생들을 위한 교양 화학 입문서. 이 책은 일상 생활 속에서 숨겨진 화학 이야기를 통해 중학교 과학의 기초 개념과 원리를 이해할 수 있도록 구성한 것으로 물질의 세 가지 상태, 분자의 운동, 상태변화와 에너지, 물질의 특성, 혼합물의 분리, 물질의 구성, 물질 변화의 규칙성 등으로 나눠 설명하고, 정리된 개념은 <완소 강의>와 <미리 만나 보는 과학 논술>을 통해 확실하게 익힐 수 있도록 했다.

지은이 손영운 서울대학교를 졸업하고 중·고등학교 과학 선생님 및 영재 교육 전문가로 활동하면서 중학교 과학 교과서와 교사용 지도서를 편찬했습니다. 퇴직 후에는 과학 작가로 과학기술부 우수과학도서에 7회나 선정되는 등 활발한 활동을 하고 있습니다. 지은 책으로는 『청소년을 위한 서양과학사』, 『엉뚱한 생각 속에 과학이 쏙쏙』, 『아인슈타인처럼 생각하기 1·2』, 『꼬물꼬물 과학이야기』, 『교과서를 만든 과학자들』 등 다수가 있으며, ‘완소 과학 시리즈’를 집필하였습니다. 또한 월간 ≪뉴턴≫에 “손영운의 한반도 과학 여행기”를 연재하면서 우리 땅에 대한 연구에 열심입니다. 전자메일 shonja@hanmail.net

1부 물질의 세 가지 상태 물질의 정의와 상태 변화 / 물질은 어떤 상태로 존재할까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 물체와 물질은 어떻게 구별하나요? 생활 속 과학 이야기 2 / 아이스크림은 왜 녹는 걸까요? 완소강의 / 물질이란 무엇인가? 미리 만나보는 과학논술 여러 가지 상태 변화 / 물질의 변화는 어떻게 이루어질까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 물은 어떻게 증발하는 건가요? 생활 속 과학 이야기 2 / 서리는 왜 내리는 걸까요? 완소강의 / 상태 변화 마술! 미리 만나보는 과학논술 액정 상태와 플라스마 상태 / 세 가지 상태 이외에 또 어떤 것이 있을까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 휴대폰 모니터는 무엇으로 이루어졌나요? 생활 속 과학 이야기 2 / 플라스마 상태란 무엇인가요? 완소강의 / 세 가지 상태 이외의 것들 미리 만나보는 과학논술 2부 분자의 운동 증발과 확산 / 증발과 확산은 어떻게 이루어질까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 알코올을 바르면 왜 시원하게 느껴지나요? 생활 속 과학 이야기 2 / 커피는 왜 따뜻한 물에 녹일까요? 완소강의 / 증발과 확산은 언제 더 잘 일어날까? 미리 만나보는 과학논술 기체의 부피 변화 / 기체는 어떻게 부피를 변화시킬까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 하늘 높이 올라간 풍선은 어떻게 될까요? 생활 속 과학 이야기 2 / 페트병은 왜 찌그러지는 걸까요? 완소강의 / 하늘 높이 올라간 풍선에 어떤 일이 벌어졌을까? 미리 만나보는 과학논술 3부 상태 변화와 에너지 상태 변화와 열에너지의 출입 / 열에너지의 출입에 따라 상태 변화는 어떻게 일어날까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 고깃국을 식히면 왜 하얀 덩어리들이 생기나요? 생활 속 과학 이야기 2 / 에어컨은 어떻게 차가운 바람을 만들까요? 생활 속 과학 이야기 3 / 드라이아이스를 유리병에 담으면 왜 안 되나요? 완소강의 / 열에너지와 상태 변화 마술의 관계 미리 만나보는 과학논술 4부 물질의 특성 겉보기 성질과 밀도 / 밀도는 왜 물질의 고유한 특성이 되나요? 생활 속 과학 이야기 1 / 설탕과 소금은 어떻게 구분할까요? 생활 속 과학 이야기 2 / 나무 조각은 물에 뜨는데 못은 왜 가라앉나요? 완소강의 / 밀도를 통해 본 자연의 신비로움 미리 만나보는 과학논술 물질의 끓는점 / 끓는점을 어디에 이용할 수 있나요? 생활 속 과학 이야기 1 / 압력밥솥은 왜 요리 시간을 줄여 줄까요? 생활 속 과학 이야기 2 / 증류주는 어떤 원리로 만드나요? 완소강의 / 끓는점을 이용한 압력밥솥의 원리 미리 만나보는 과학논술 녹는점과 어는점 / 녹는점과 어는점은 어떤 특성을 가질까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 바닷물은 왜 잘 얼지 않을까요? 생활 속 과학 이야기 2 / 눈 쌓인 도로에 왜 염화칼슘을 뿌리나요? 완소강의 / 녹는점은 어는점과 같아요! 미리 만나보는 과학논술 용해와 용해도 / 물질에 따라 용해는 어떻게 이루어질까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 설탕은 하얀데 설탕물은 왜 무색인가요? 생활 속 과학 이야기 2 / 소금물에 소금이 왜 더 녹지 않을까요? 완소강의 / 용해도는 무엇에 따라 달라질까? 미리 만나보는 과학논술 기체의 용해도 / 기체는 어떻게 용해될까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 동해의 수온이 해마다 오르는 이유는 무엇일까요? 생활 속 과학 이야기 2 / 냉동실에서 얼린 얼음은 왜 투명하지 않나요? 완소강의 / 기체의 용해도엔 뭔가 특별한 것이 있다! 미리 만나보는 과학논술 5부 혼합물의 분리 순물질과 혼합물 / 순물질과 혼합물은 무엇이 다를까요? 생활 속 과학 이야기 1 / 식물의 영양제에는 무엇이 들어 있나요? 생활 속 과학 이야기 2 / 18K 반지가 24K 반지보다 왜 더 단단한가요? 완소강의 / 24K 금반지와 증류수의 공통점? 미리 만나보는 과학논술 자석과 밀도 차를 이용한 분리 / 자석과 밀도 차로 혼합물을 어떻게 분리하나요? 생활 속 과학 이야기 1 / 철 성분은 어떻게 분리하나요? 생활 속 과학 이야기 2 / 바다에 유출된 원유는 어떻게 제거하나요? 완소강의 / 자석으로는 철을! 밀도 차로는 물과 기름을! 미리 만나보는 과학논술 용해도 차이를 이용한 분리 / 용해도를 이용해 혼합물을 어떻게 분리하나요? 생활 속 과학 이야기 1 / 한약은 왜 오랫동안 달이는 걸까요? 생활 속 과학 이야기 2 / 용해도 차이를 이용한 소금에는 어떤 종류가 있나요? 완소강의 / 용해도 차이로 혼합물 분리하기 미리 만나보는 과학논술 끓는점 차이를 이용한 분리 / 끓는점을 이용해 혼합물을 어떻게 분리하나요? 생활 속 과학 이야기 1 / 바닷물을 마실 수 있는 물로 어떻게 바꾸나요? 생활 속 과학 이야기 2 / 검은 원유가 어떻게 투명한 휘발유가 되나요? 완소강의 / 끓는점