『맛있는 나물』은 조미료 없이도 맛있는 나물을 만들 수 있는 법을 소개하는 책이다. 나물의 특성과 성질 그리고 그에 따른 간과 양념을 어떻게 해야 하는지에 대해 조근조근 알려준다.

Part1 맛있는 나물을 위해 Part2 소금으로 간하는 나물 Part3 양조간장으로 맛내는 나물 Part4 들기름으로 볶는 나물 Part5 된장 고추장으로 무치는 나물