보온병은 어떻게 온도를 유지할까? 난로는 어떻게 방을 따뜻하게 할 수 있을까? 이렇게 열과 관련된 의문을 가지게 되는 아이들에게 열의 개념에서부터 엔트로피의 원리까지 열에 대한 과학을 열이론의 확립자 볼쯔만이 친절하게 설명해준다. 열에 의한 물체의 상태 변화, 해륙풍의 원리, 열전달 방식, 열역학 법칙 등 열에 관한 모든 비밀을 9일동안의 수업을 통해 알려준다. 열에 관한 재미있는 자연현상과 원리들을 흥미롭게 만나볼 수 있도록 해주는 책이다.

1. 열이란 무엇일까? 2. 뜨거운 물체와 차가운 물체가 만나면 어떻게 될까요? 3. 열팽창 이야기 4. 열은 어떻게 전달될까요? 5. 물질의 상태변화 6. 열역학 제1법칙 7. 엔트로피 이야기 8. 열역학 제2법칙 9. 맥스웰의 도깨비