비타민에 관한 입문서. 이 책은 '국내 최초 비타민 컨설턴트'가 소개하는 '제대로 알고 제대로 먹는 비타민' 강의로 대한병원협회 등을 중심으로 의사, 약사, 영양사, 간호사 등의 전문가를 대상으로 강의하던 내용을 바탕으로 엮은 것이다. 우리나라 비타민의 현주소를 밝히고, 각 비타민을 제대로 먹는 방법까지 아우른『비타민 혁명』은 비타민의 진실과 거짓말, 비타민과 스트레스의 진실, 비타민 백과사전, 건강혁명 등에 관한 내용을 담고있다.

저자의 말 1부. 차라리 비타민을 버려라! 1_누구를 위한 건강 정보인가? 2_의사와 약사는 사람이 아프기만 기다린다 3_ 의사와 약사는 비타민을 모른다? 4_ 소비자는 임상실험 대상? 2부. 비타민의 진실과 거짓말 제1장. 비타민, 얼마나 먹어야 할까? 제2장. 대한민국에는 ‘제대로 비타민’이 없다 1. 한국인은 모두 칼슘 영양실조에 걸렸다? 2. 한국인은 비타민 섭취량이 모두 똑같다?